Casseforti per Hotel – 02 – Caratteristiche di una buona cassaforte

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Una cassaforte per il mondo alberghiero deve avere almeno tre caratteristiche fondamentali:

– Gestione codice cliente
– Gestione codice master o passpartout albergatore
– Apertura di emergenza (a cura dell’albergatore)

L’albergatore può poi scegliere un modello che sia in grado di gestire l’archivio storico delle operazioni effettuate sulla singola cassaforte, questo per ridurre i rischi di truffa e/o contenzioso nei confronti di un potenziale cliente malintenzionato.
Questo archivio, meglio se riferito alle ultime 400 operazioni, può essere visualizzato sul display o stampato su una qualsiasi stampante tramite un dispositivo elettronico.
I dati contenuti nell’archivio storico riportano la data, l’ora e tutti i tipi di apertura, chiusura o tentativi di inserimenti di codici errati della singola cassaforte.
In generale comunque è bene affidarsi a dei seri partner per l’acquisto di casseforti che garantiscano oltre alla massima qualità e il miglior prezzo, anche un servizio di post vendita di assistenza che preveda la possibilità di sostituire alcune parti non funzionanti o danneggiate senza per questo sostituire completamente l’apparecchio.
Inoltre per essere aiutati nel caso in cui per qualsiasi motivo la cassaforte non si dovesse aprire (il cliente non si ricorda il codice, il direttore non si ricorda dove ha messo i codici di sicurezza o le chiavi di emergenza) e il cliente deve partire, ed ha lasciato il passaporto nella cassaforte: in questo caso, anche se remoto, aver scelto un rivenditore specializzato può essere d’aiuto.






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Se devi fare una cosa falla bene!

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Viaggio spesso per lavoro, sia per partecipare a fiere del settore Alberghiero e di Ristorazione, sia come visitatore o come espositore, o per affiancare i nostri agenti in trattative particolarmente importanti e per fortuna viaggio anche per divertimento.
Ho quindi modo di soggiornare in molti Alberghi da Nord a Sud e forse per deformazione professionale noto dei particolari che magari ad altri ospiti forse passano inosservati, però penso che l’immagine di questa foto renda a tutti un senso di disordine e di non armonioso. Una camera d’albergo dovrebbe offrire l’esatto contrario: precisione e armonia.

Non credo che sia solo questione di “vil denaro”, perchè pratici ed eleganti portadepliant o portamessaggi, hanno ormai dei costi di pochi euro e danno la possibilità di mettere ben in vista le comunicazioni, sia obbligatorie che informative, in modo semplice ed economico.
Se vuoi comunicare con i tuoi clienti, nella hall, nei corridoi, nell’ascensore o nella camera utilizza, cornici porta messaggi o portadepliant che possono essere da terra, da parete o da banco.






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La Linea Cortesia – 8 – Articoli complementari

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Per finire potrete sottolineare ai vostri ospiti l’attenzione che gli avete riservato inserendo nel bagno un piccolo porta depliant, nel quale apporrete un messaggio che evidenzi la scelta di una linea cortesia di qualità, made in Italy, per offrire al gradito cliente, anche nelle piccole cose, la massima attenzione.

Un consiglio per avere un efficiente servizio di rifornimento di set cortesia nelle camere è di acquistare un carrello di servizio ai piani che comprenda uno spazio specifico per questi articoli.

A completamento dei prodotti e servizi di cortesia ci sono anche altri prodotti complementari, elementi utili e apprezzabili dagli ospiti come:
• Cartella portadocumenti con fogli e buste.
• Lapis con un piccolo blocco appunti.
• Penna con stampato il vostro logo.
• Bollitore con vassoio e portabustine , di Tisane e Thè.

I gadget pubblicitari o gli omaggi da offrire ai clienti meritano una considerazione a parte.

I prodotti regalo da far trovare agli ospiti in camera al loro arrivo possono rendere la vacanza più piacevole e comoda e trasformarsi in un simpatico souvenir, diventando così degli strumenti pubblicitari: è questo il caso delle borse/shopper per lo shopping in città, degli ombrelli, che sono sempre utili, o delle pratiche borse da viaggio che, ovunque si sposti il cliente, diffondono il nome dell’albergo.

Scegliere un gadget pubblicitario utile, studiato per la clientela ospitata e in sintonia con la localizzazione dell’albergo:
un Albergo in montagna, ad esempio, potrebbe offrire un portachiavi con la bussola.
un Albergo al mare giochi di spiaggia, teli da mare.
un Albergo Business una chiavetta USB.
un Agriturismo un set per il picnic all’aperto.

Se poi volete stupire i vostri ospiti con un innovativo servizio/prodotto mettete a disposizione dei clienti i sacchetti sotto vuoto. Non esiste persona che alla fine della vacanza lunga o breve che sia non si ritrovi alle prese con la chiusura della valigia. Purtroppo gli abiti non sono più stirati e ben piegati e prendono più posto in valigia e i souvenir, il nuovo capo di abbigliamento comprato al mercato o in un negozio chic, ecc. non riescono ad entrare (e anche senza le aggiunte ci siamo tutti trovati al problema di dover chiudere una valigia ”gonfia”).

Offrite ai vostri ospiti “la soluzione”, un cartello in camera che avverte che per rendere meno ”amara” la partenza e il difficile compito di fare le valigie, gli mettete a disposizione questo nuovo servizio: il sacchetto sotto vuoto che gli consentirà di inserire in poco spazio tutti i vestiti sporchi ad esempio. Se non è “cortesia” questa!

Fas Italia mette a disposizione delle strutture un kit contenente speciali sacchetti a misura di trolley, contenuti in un sacchetto, che può essere personalizzabile diventando così un innovativo gadget pubblicitario, il sacchetto può essere riutilizzato anche come portacravatte.
Insieme ai sacchetti forniremo anche un mini aspirapolvere a batteria che sarà restituita dal cliente dopo aver fatto la valigia, oppure può essere un servizio effettuato da una cameriera.
Potete anche rendere questo servizio a pagamento per incrementare le entrate e recuperare non solo il costo del sacchetto ma anche, ad esempio, il costo dei prodotti cortesia.
Anche a pagamento sarà comunque un servizio apprezzato.
Lo so, state pensando che sono momenti difficili questi: i prezzi delle camere hanno subito contrazioni, la concorrenza, la crisi, ecc., non è il momento per acquistare un nuovo prodotto.
Però questo oggi è il mercato e non possiamo stare solo a guardare passivamente ma dobbiamo agire con nuove idee, proposte, per stuzzicare l’interesse del cliente, per fidelizzarlo, far sì che non solo si ricordi di noi ma che parli bene di noi, con i colleghi dell’ufficio, in un post su un blog, su facebook, ecc. Questo nuovo servizio offerto può fare tutto questo?
Francamente penso di sì perchè se ci mettiamo nei panni del cliente al quale con sorpresa gli abbiamo risolto felicemente un problema non potrà che parlare bene di noi e raccontare “Lo sai che nell’Albergo dove sono stato in vacanza mi hanno messo a disposizione un sacchetto salvaspazio, sai come quelli che utilizziamo a casa, per ridurre lo spazio dei vestiti nelle valigie, finalmente non ho avuto lo stress di fare le valigie di fine vacanza”.

“Tra vent’anni sarete più delusi per le cose che non avete fatto che per quelle che avete fatto.
Quindi mollate le cime. Allontanatevi dal porto sicuro. Prendete con le vostre vele i venti.
Esplorate. Sognate. Scoprite.”
Mark Twain

Nel renderci disponibili per affiancarvi nella scelta della vostra linea cortesia neutra o personalizzata o per gli altri oggetti complementari, vi auguriamo un buon lavoro.






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Coccola i tuoi clienti!

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Molti clienti cercano in un albergo, anche inconsapevolmente, non solo il confort ma anche quel qualcosa in più per essere un po’  “viziati”, “coccolati”, “apprezzati”.
Per questo è utile approntare una serie di servizi da offrire ai clienti come forma di pacchetto, a volte è grazie a questo pacchetto che il cliente sceglie l’albergo e questo consente anche di poter vendere la camera ad un prezzo superiore.
Il vantaggio è che non si devono affrontare costi aggiuntivi di struttura camera, perchè la stessa camera può essere venduta ad un prezzo normale o ad un prezzo superiore in funzione della scelta del cliente.
Quando siamo di fronte ad una scelta fra una proposta standard e una, dove possiamo avere tutta una serie di vantaggi, che fanno sentire la persona trattata in modo speciale,  nessuno si tira indietro, tutti vogliamo avere qualcosa in più, un trattamento particolare, siamo unici e vogliamo dimostrare la nostra unicità anche scegliendo un soggiorno più personalizzato o con quel qualcosa in più che ci differenzia, che ci fa sentire diversi e più importanti rispetto a tutte le altre persone.

Ebbene sta ora quindi nella tipicità e unicità del singolo Albergatore tovare e inventarsi un pacchetto che ben si addice alla sua struttura. Certamente l’obiettivo sta nello spendere poco per questi servizi aggiuntivi e amplificare i vantaggi dell’offerta pacchetto.

Ad esempio pensiamo ad un pacchetto di base, che può variare in funzione della tipicità dell’Albergo:
Sauna, Massaggi, Cena a lume di candela, Cannocchiale in camera per vedere il panorama, Fiori e cioccolata in camera, Riviste uomo/donna in camera, aromaterapia in camera, ecc.

Possiamo sicuramente investire 10,00 euro per poter vendere la camera a 20,00/25,00 euro in più a notte, e come abbiamo sottolineato non è solo per il guadagno maggiore, che ben venga, ma per avere più possibilità di vendere la camera, abbiamo così doppia possibilità,  la prima per il cliente che cerca un Albergo ma è sensibile al prezzo, l’altra è per chi ricerca un qualcosa in più della semplice camera ed è disposto a spendere per questo anche una piccola differenza.

Siamo tutti unici, vogliamo dimostrare ed essere apprezzati per questo, perchè quindi non offrire queste piccole differenzazioni modulari nelle offerte delle camere?






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La Linea Cortesia – 7 – Attenti alle etichette

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Controllate se nei prodotti che volete acquistare ci siano indicazioni precise sul prodotto come la formula INCI, obbligatoria per Legge, che indica in ordine decrescente l’elenco degli ingredienti contenuti. Questo elenco può essere inserito anche nel solo imballaggio esterno qualora ci siano problemi di spazio nella stampa sul prodotto stesso. Gli ingredienti devono essere riportati in questo ordine: fino all’1% in ordine decrescente, sotto l’1% in ordine sparso.

L’elenco è redatto in lingua inglese perché attraverso una terminologia standard unificata il cliente e il produttore, oltre che l’utilizzatore, sono facilitati nell’identificare tutte le sostanze presenti al fine di garantire una trasparente informazione e una giusta comparazione qualitativa.

Gli estratti vegetali e gli oli essenziali sono invece indicati con il nome botanico latino della pianta di origine (es. citrus limonum).

La nomenclatura infatti deve essere uguale per ogni paese del mondo.

Gli shampoo e i bagnoschiuma sono un’importante categoria di prodotti cosmetici lavanti che, se contengono troppe sostanze chimiche, possono danneggiare la pelle. Nell’acquisto di bagnoschiuma, gel doccia, shampoo e anche saponi (solidi o liquidi) è quindi bene leggere l’etichetta. Una prima regola per capire la qualità dei prodotti cosmetici lavanti è quella di valutare la schiuma: più un cosmetico è schiumogeno e più è ricco di tensioattivi che possono indurre secchezza della pelle e arrossamenti.






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La Linea Cortesia – 6 – Kit cortesia speciali

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Un’altra interessante possibilità sono i Kit cortesia di benvenuto, questi pratici set già preconfezionati o da comporre da parte dell’Albergatore offrono notevoli opportunità.

Dobbiamo distinguere fra i kit già preconfezionati di prodotti di cortesia di base e fra kit dedicati ad esempio a particolari momenti dell’anno o a determinate categorie di clienti, vedremo di seguito nel dettaglio i vari suggerimenti.

I kit di cortesia di benvenuto, con i prodotti base già pronti in sacchettini o pochette consentono di rendere semplice e veloce il rifornimento nel bagno di questi articoli, ideali anche per soggiorni brevi di 1 o 2 notti (weekend).

Il cliente in genere apprezza questo innovativo modo di presentare la linea cortesia e, come si sa, avere un sacchettino da aprire rende tutti felici e curiosi come bambini.

Kit Cortesia Mare: questo kit specifico per strutture turistiche in località marittime ma anche per stabilimenti balneari consente di offrire all’ospite un gradito pacchetto di benvenuto con bagnoschiuma, crema corpo, set denti, salviettina, fazzoletti e in più il pratico sacchettino che rimane per l’interno soggiorno e successivamente per un utilizzo a casa come portatrucchi o altri accessori bagno.

Diversi sono i kit di Benvenuto per Residence, dedicati a case vacanze e villaggi turistici che posso contenere:
• Mini flaconi di detersivo per piatti e cucina/pavimenti
• Spugna morbida e ruvida
• Sacchetto dello sporco
• Rotolo carta igienica

Questi Kit e Set cortesia sono quindi composti dai prodotti che il cliente normalmente utilizza ma che non porta o si scorda di portare con sé nei suoi viaggi.






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La Linea Cortesia – 5 – Personalizzare per distinguersi

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Perché gli articoli di cortesia possano diventare un veicolo pubblicitario occorre che i prodotti siano personalizzati con il logo della struttura, il packaging dovrà rispecchiare la “personalità” della struttura (moderna, classica, di prestigio, rurale) ed essere adatto alla tipologia di clientela a cui viene offerta (giovani, coppie, single, anziani) e alla motivazione del soggiorno (vacanza, cultura, business, etc.).

Negli alberghi che ospitano famiglie, ad esempio, sarebbe utile far trovare in camera un set di cortesia studiato per i piccoli ospiti, allegro e colorato, magari il tutto contenuto in un morbido peluche che sarà utilizzato come souvenir e trasformato in ottimo veicolo pubblicitario, vedi ad esempio la linea cortesia Baby Hotel.

Prendiamo come spunto alcune feste per dare un tocco di particolarità alla linea cortesia, ad esempio Natale, San Valentino, la festa della Mamma o del Papà, Carnevale: a volte basta poco per far optare la scelta di un albergo rispetto ad un altro, una semplice scusa che aiuti il cliente a decidere dove soggiornare.

Inserisci nel tuo sito un’offerta con un pacchetto specifico per questo determinato periodo offrendo oltre al soggiorno una piacevole sorpresa per la linea cortesia.
Per un turismo sensibile alla natura e all’ambiente far trovare in camera un set cortesia composto da prodotti naturali, come prodotti realizzati con olio d’oliva, germe di grano, olio di mandorle, all’uva, ai fiori di Bach, certificati o biologici, oli o sali da bagno con proprietà rilassanti e rigeneranti, fa apprezzare ancora di più al vostro ospite la sua vacanza e la scelta della vostra struttura. Vedi ad esempio linea cortesia Naturale.

Differenziate anche i prodotti in base al periodo, bassa/alta stagione oppure fra tipologia di camere standard, superior o suite.






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La Linea Cortesia – 4 – Linea cortesia neutra o personalizzata?

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Non c’è in linea di principio una scelta vincente, sono entrambi soluzioni valide tenendo presente alcune considerazioni.
La prima è di scegliere esclusivamente prodotti di qualità:
L’efficacia, la piacevolezza al tatto, la fragranza, sono i primi fattori da considerare per valutare il prodotto. Il packaging e l’aspetto esteriore in generale sono importanti, ma non fondamentali come la qualità intrinseca del prodotto. Sicuramente l’estetica dovrà intonarsi con l’arredo, il gusto personale dell’Albergatore e l’immagine che la struttura vuole dare di sé, non dimenticando però che il cliente valuterà positivamente il prodotto soprattutto se sarà risultato gradevole e piacevole nel suo utilizzo. Questo non determina necessariamente un costo superiore, solo una maggiore attenzione al momento della scelta della linea cortesia da offrire. E per chi avesse maggiori risorse da investire, sarebbe un peccato privilegiare a priori prodotti di firma senza fare un confronto qualitativo o un test sui clienti.

Linea cortesia personalizzata:

Mettereste il vostro nome su un prodotto scadente? No, vero? Quindi il primo requisito nella scelta della vostra linea cortesia sarà sicuramente quello dib scegliere un prodotto di buona qualità, con una profumazione gradevole e non quelle profumazioni che odorano di detersivo.
Utilizzate la linea cortesia personalizzata come elemento e di pubblicità indiretta. Molti clienti prendono come souvenir i prodotti della linea cortesia, non tanto per utilizzarli ma come ricordo di una piacevole vacanza e possono diventare argomento di conversazione con amici e parenti, argomenti di post su blog o social network: insomma una ottima pubblicità indiretta ad un costo esiguo.

Linea Cortesia Neutra:

E’ importante distinguersi in tutto e per tutto dalle altre proposte che il mercato offre. Promuovere la propria unicità passa anche dalla linea cortesia: scegliere un prodotto standard che tutti possono avere, che non rispecchia né come packaging né come profumazione la vostra struttura, non aiuta a differenziarsi né a dare un’immagine omogenea della vostra struttura.
Scegliete quindi una linea meno conosciuta ma che ben si abbini come incarto e colori o profumazioni/ingredienti alla struttura.
Vi lavereste con un detersivo per piatti? No, e così neppure il vostro cliente!
Questa estremizzazione aiuta a capire che alcuni shampoo o bagno doccia hanno l’odore di detersivo e se anche fossero buoni come qualità nessuno li utilizzerebbe e darebbero una pessima impressione di come l’albergo tratta i suoi ospiti.
Ultimamente il Made in China è arrivato anche nei prodotti per la linea cortesia, oltre che sugli accessori come le ciabatte, e questo accade in un momento in cui i prezzi delle camere devono essere allineati al mercato e spesso i primi prodotti a farne le spese sono i prodotti per la linea cortesia. Ma se ci fermiamo a riflettere un attimo su quanto incide effettivamente sul soggiorno del cliente la spesa per i prodotti della linea cortesia ci rendiamo conto che si tratta di un’incidenza così modesta che non sposta assolutamente l’economia di nessuna struttura, ma sicuramente migliorerà molto i ritorni di immagine.
I risparmi e le ottimizzazioni dei costi possono essere trovati altrove, dove il risparmio non incide sulla qualità del servizio offerto, ad esempio assicurazione, acquisto di materiale per l’ufficio, scelta del gestore telefonico, ecc..
Consigliamo anche come alternativa di offrire un dosaggio minore, ma di qualità, ad esempio se attualmente utilizzate flaconi da 35ml, acquistate flaconi da 30 ml o 25 ml.






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La Linea Cortesia – 3 – Cosa inserire nella linea cortesia?

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Sicuramente questi fondamentali prodotti per la pulizia del corpo:

1 bagnoschiuma, shampoo o shampoo doccia (funzionale per corpo e capelli);

2 o 3 saponette (lavandino e bidet);

1 cuffia doccia (per rispondere alle esigenze della clientela femminile);

1 spugna per le scarpe (per rispondere alle esigenze della clientela maschile).

Aggiungete a questi fondamentali prodotti qualche accessorio particolare, come ad esempio una crema per il corpo, una bustina di detergente intimo, una lima per le unghie, o comunque qualcosa di insolito che vi permetterà di distinguervi dai vostri concorrenti.
La percezione del vostro ospite sarà così completamente diversa: non arriverà il messaggio che gli vengono offerti dei prodotti perché in qualche modo siete obbligati a farlo, ma perché davvero vi prendete cura di lui e tenete al fatto che il suo soggiorno sia il più confortevole possibile.

La seconda cosa importante da valutare è la scelta del contenitore: flacone o bustina, scatolina o flow pack?
Il flacone è molto più prestigioso e semplice da usare, la bustina è più economica e crea meno ingombro nei rifiuti, ma attenzione che si apra bene, non c’è niente di più fastidioso che trovarsi sotto la doccia con la bustina che non si vuole aprire!

La scatolina è più prestigiosa della bustina, ma ponendo attenzione a dove la si pone, ad esempio in appositi vassoi porta linea cortesia, per evitare che si bagni e prenda un aspetto non presentabile.

Per la capacità dipende dal tipo di soggiorno medio dei vostri clienti, soggiorni di 1-3 giorni, bustina da 10/15 ml o flaconcino da 20/30 ml, soggiorno da 5-7 giorni possiamo suggerire un flaconcino da 30/40ml.

Fate attenzione ai prodotti troppo acquosi, che costano meno in acquisto ma obbligano il cliente ad un maggior consumo, inquinando di conseguenza anche di più.






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Il servizio di Minibar in Hotel – 8 – Incrementare le vendite: esempi pratici

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Fra le strategie che consigliamo per contrastare i consumi ridotti del minibar è di provare ad inserire un Happy Hour, dove ad esempio, ci sono sconti del 20% sui consumi dal minibar effettuati in orari particolari, che devono essere gestibili nei controlli dei consumi in determinate ore.
Utilizzate un portadepliant da mettere sul frigo o sulla scrivania per indicare dove è il frigobar e incuriosite il cliente con offerte o foto invitanti.

Esempio:

Egregio Cliente Benvenuto,
per rendere più gradevole il tuo soggiorno abbiamo provveduto a installare il minibar all’interno del mobile. (oppure “il minibar è in questo mobile”)
All’interno trovi prodotti di qualità, che vengono costantemente controllati, abbiamo anche inserito alcuni articoli (biologici, energetici, delizie del palato, gradevoli stuzzichini, bevande naturali, ecc.), per offrirti piccoli momenti di delizia per il tuo palato.
Abbiamo scelto un frigobar di prima qualità, con zero decibel di rumore per offrirti nella camera il massimo del confort e di praticare i migliori prezzi possibili per darti l’opportunità di usufruire di questo servizio.

La Direzione

Se avete clienti “tecnologici” inserite anche il Tag QR con scritto, ad esempio:

Visualizza il contenuto del minibar con il tuo cellulare.
Scatta una foto a questa immagine.

Linkato ad una pagina del vostro sito (anche non pubblica) dove avrete messo un’immagine invitante del contenuto del minibar.

Potete fare anche un test inserendo nella documentazione della camera fra i vari listini prezzi anche un piccolo testo esplicativo sulla motivazione dei prezzi del minibar.

Esempio:

Perché i prezzi del minibar sono più alti rispetto al BAR?
Inserire un frigobar di qualità, affidabile e silenzioso all’interno della tua camera ha un suo costo, oltre alla gestione di controllo quotidiano che ci permette di garantirle sempre prodotti freschi ed incide chiaramente sul prezzo degli stessi.

A voi sperimentare, nella speranza che questi brevi spunti vi possano essere d’aiuto e che vogliate condividere con noi i vostri successi, sarà nostro piacere pubblicare su questo blog le vostre esperienze.

A vostra disposizione il sito con la più ampia gamma di minibar affidabili e silenziosi!






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