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Sala Colazione

Breakfast in Hotel: perché preferire i prodotti a Km 0 e come servirli

Chi è solito viaggiare molto, per motivi di lavoro o personali, e abbia necessità di ricorrere piuttosto spesso ad un hotel, sa quanto sia importante la presenza di un ricco buffet per la prima colazione, che offra magari con la possibilità di gustare prodotti tipici del territorio, selezionati, garantiti e rigorosamente a chilometro zero.

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Approfondimenti

Come riqualificare l’ascensore del tuo Hotel: nuovo design, nuova vita

I vecchi ascensori, ormai datati e di design obsoleti, possono rappresentare un problema per gli edifici di cui fanno parte, ma perché costituiscono un danno all’immagine della struttura dal punto di vista estetico. Tuttavia, provvedere alla sostituzione integrale di un ascensore non è una soluzione semplice, nel senso che i costi che si dovrebbero affrontare sarebbero molto elevati oltre al disagio dei lavori importati da effettuare. Un eccellente compromesso è rappresentato dal rivestimento di ascensori con pellicole DI-NOC 3M, che consiste in un sistema professionale attraverso il quale si ha la possibilità di riqualificare in generale gli spazi fra i quali, appunto, gli ascensori.

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Approfondimenti

Carrelli housekeeping per gli hotel: guida alla scelta

Tutte le strutture alberghiere, a prescindere dalle loro dimensioni, hanno bisogno di carrelli per la pulizia delle camere e per il cambio della biancheria che siano in grado di garantire i più elevati standard di qualità e pratici nell’utilizzo. La specificità e l’efficienza sono due delle peculiarità più importanti che devono caratterizzare questi prodotti: ecco spiegata la ragione per la quale conviene puntare su modelli all’avanguardia e innovativi, i soli che permettono di velocizzare e semplificare il lavoro svolto dai dipendenti che si occupano della sistemazione delle stanze e delle pulizie.

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Green Hotel

Hotel green a prima vista: che dotazioni deve avere una struttura che da valore all’attenzione per l’ambiente?

L’attenzione nei confronti dell’ambiente, al giorno d’oggi, è una questione fondamentale: aumenta sempre di più la sensibilità verso le problematiche che riguardano la natura e il pianeta che popoliamo. Un pianeta tormentato dall’inquinamento, dal surriscaldamento climatico, dall’impatto delle sostanze chimiche e da molti altri elementi che ostacolano la sua salvaguardia.

L’interesse per l’ecosostenibilità si manifesta anche da un punto di vista turistico. Tante persone mostrano di apprezzare gli hotel e, in generale, le strutture ricettive green: quelle in cui si provvede al benessere degli ospiti e al tempo stesso a quello della Terra.

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Green Hotel

Albergo a zero rifiuti: un obiettivo importante per il turismo green

Molto spesso, attualmente, si sente parlare di turismo ecosostenibile: quello improntato al rispetto della natura e alla riduzione dei consumi e degli sprechi. In questo ambito un vero e proprio sogno consiste negli hotel a zero rifiuti – un sogno che può diventare realtà, con una strategia adeguata e una serie di piccoli accorgimenti.

Gli alberghi a zero rifiuti sono quelli che, appunto, evitano di produrre rifiuti quanto più possibile. Quelli che si basano in gran parte sul riciclaggio e che prevedono uno smaltimento corretto di tutti i materiali, anche grazie ai cestini per la raccolta differenziata. Gettare meno rifiuti vuol dire limitare la quantità di quelli che arrivano nelle discariche, e trasformare l’economia lineare (in cui un oggetto si usa e si butta) in un’economia circolare, fondata sul riutilizzo.

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Sala Colazione

Il nuovo buffet in Hotel

Il buffet in hotel è un servizio che può essere apprezzato da centinaia di ospiti. Sono davvero tanti coloro che valutano una struttura ricettiva in base alla quantità e all’organizzazione del buffet. A proposito dell’organizzazione, strutture in tutto il mondo hanno dovuto rivedere questo punto a causa delle circostanze avvenute negli ultimi tempi. Ecco come è avvenuta la trasformazione del buffet negli hotel e come è possibile far fronte a tale cambiamento.