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Colazione in camera con il mobile Breakfast

Dopo il lungo e buio periodo segnato dal Covid, nel mondo della ricezione alberghiera la sala colazione si è infine riappropriata dell’emozione, degli scenari e dei profumi della prima colazione self service, così come avveniva nei tempi precedenti alla pandemia, solo con un’attenzione maggiore all’igiene.
Nello spazio buffet è infatti ormai una regola acquisita e una consuetudine consolidata che ormai tutti i cibi esposti e offerti agli ospiti siano coperti da cupole, senza che questo d’altronde infici l’aspetto scenografico.

Può sembrare un controsenso quindi la novità di Fas Italia che propone soluzioni per il breakfast in camera ma in realtà non è così.
In virtù degli aumenti generalizzati dei costi per i prodotti necessari ad offrire una prima colazione di livello, l’albergatore si trova oggi di fronte alla scelta di aumentare il prezzo della camera, già rincarata per le maggiorazioni sulle bollette di luce e gas, o far pagare a parte la colazione.
In questo secondo caso l’ospite si aspetta veramente una colazione memorabile: se la scelta è di orientarsi su un prezzo “politico” offrendo la solita colazione il breakfast mattutino diventa un costo invece che un ricavo, oltre alla considerazione che l’ospite anche se paga poco pretende molto e quindi possono essere sempre in agguato recensioni negative sulla colazione e in generale sull’esperienza in hotel.

L’alternativa proposta da Fas Italia rompe gli schemi proponendo di offrire ai clienti una colazione base in camera compresa nel prezzo, e alternativamente di offrire a pagamento, ad un prezzo però ben remunerativo, una colazione indimenticabile non solo per quanto riguarda l’offerta di cibi e bevande ma anche la presentazione in un buffet scenografico: come il detto ci ricorda, un bel quadro richiede una bella cornice.

Chiaramente una strategia di questo tipo richiederà necessariamente di rivedere l’organizzazione della gestione della prima colazione e dell’arredo nella camera.
Grazie però alle soluzioni Breakfast Room di Fas Italia è facile approntare questo nuovo servizio senza stravolgere l’arredamento con l’adozione di un pratico e compatto mobile, da affiancare alla scrivania o da collocare in altra parte della camera, studiato per contenere tutto il necessario per dare all’ospite la possibilità di usufruire della colazione in camera.
Un modulo che ha come base il mobile porta frigobar, un cassetto per contenere tutti gli accessori necessari (posate, bustine, capsule, snack dolci e salati), un piano di appoggio per la macchina del caffè e un bollitore, mentre nel top in alto è possibile collocare un vassoio per tazze colazione e caffè oltre che i bicchieri.
Nella versione più semplice questa possibilità consiste in un organizer da collocare direttamente sulla scrivania.

Questa soluzione è ideale per piccole strutture ma che ben organizzata può essere replicata anche in strutture con un alto numero di camere, o alternativamente anche utilizzata per differenziare la proposta fra camere basic e superior.

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Valorizza la tua struttura ricettiva con l’Hotel Staging

Introduzione:

Un nuovo servizio a disposizione degli albergatori: l’Hotel Staging, dove l’arte dell’allestimento incontra l’ospitalità di alta classe. Sappiamo quanto sia fondamentale presentare la tua struttura ricettiva nel modo migliore per attrarre e conquistare i cuori dei tuoi potenziali ospiti. È qui che entra in gioco l’Hotel Staging: una pratica che mira a dare valore alla tua struttura e alle camere, creando un’esperienza unica e coinvolgente per i tuoi visitatori.

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Un incentivo economico per le strutture ricettive italiane

Oggi le strutture ricettive italiane, quali possono essere hotel, case vacanza, B&B residence e altro, posson contare su un nuovo incentivo economico che consente di riqualificare completamente l’arredamento delle camere, scegliendo anche mobili e complementi ecosostenibili così come elementi d’arredo studiati per migliorare l’accessibilità di un ambiente residenziale.

Fri-Tur è il fondo creato e destinato alle imprese che operano nel settore del turismo, disponibile tramite l’apposita piattaforma dal prossimo mese di marzo. Per le aziende che riusciranno ad ottenerlo, Fri-Tur costituisce un’occasione imperdibile per fare un vero e proprio salto di qualità.

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Una foto del cliente in camera: la nuova moda negli alberghi

Far sentire il cliente ben accolto e coccolato è uno dei principali obiettivi di qualunque struttura ricettiva, e a maggior ragione degli alberghi di lusso e degli hotel a 4 o 5 stelle. In contesti del genere, è l’attenzione dei dettagli a far la differenza, e sono i particolari solo in apparenza meno importanti che consentono di distinguersi rispetto alla concorrenza. Tutto deve essere studiato con la massima cura per fare in modo che gli ospiti si sentano a proprio agio, magari piacevolmente sorpresi dalle attenzioni che vengono studiate per loro.

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Idee originali per il bagno di un hotel

Nella camera di un hotel, il bagno rappresenta senza dubbio un importante elemento di stile che, oltre ad essere dotato di ogni tipo di comfort, deve essere in grado di trasmettere una sensazione di benessere e di armonia.

Per chi deve soggiornare in una struttura ricettiva, sia per lavoro che nel corso di una vacanza o di un viaggio di piacere, il relax è fondamentale e, per quanto una camera arredata con eleganza sia sempre gradita, il bagno deve essere impeccabile: pulito e igienizzato alla perfezione, raffinato nel design e funzionale.

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Carrelli per hotel: quale scegliere?

Una delle dotazioni importanti in un albergo sono i carrelli e ci sono ben 3 tipologie di carrelli necessari:
i carrelli portabagagli, i carrelli di servizio ai piani per cambio biancheria e per le pulizie della camera, carrelli di servizio siano essi per rifornimento di prodotti del minibar o per il servizio in camera, sia per la sala colazione o la sala ristorante.