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Approfondimenti

Il Direttore D’Albergo

L’importanza del Direttore d’Hotel

Questo opuscolo è frutto di un’esperienza vissuta. Non è un romanzo, né un libro d’avventura, ma un estratto di “vita” del direttore d’albergo; tutti abbiamo dentro di noi un entroterra di ricordi e dove viviamo esperienze che aiutano la nostra crescita; il caso ha voluto che la mia si verificasse attraverso il mio intensissimo percorso professionale.

Nel leggere queste righe, spero che i concetti e le esperienze di cui parlo, possano essere di ispirazione per una professione futura, una professione piena di soddisfazioni ma soprattutto di “sorprese”.

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Approfondimenti

Ciabattine per albergo, un importante gesto di attenzione

Pratiche, comode, confortevoli, segno di gentilezza; le ciabattine sono un gesto sempre molto apprezzato dall’ospite dell’albergo o dal cliente della spa.

Alcuni hotel e centri benessere propongono già la dotazione di un paio di ciabattine per chiunque decida di utilizzare i loro servizi. Spesso si tratta di strutture di livello medio-medio alto ma ciò non significa che attività meno improntate al lusso debbano disinteressarsi della possibilità di offrire a chiunque soggiorni nella struttura un paio di comode pantofole da interno. Quella delle ciabattine di cortesia per albergo è una dotazione prestigiosa, la quale difficilmente passerà inosservata, anzi finirà con ogni probabilità per aumentare la soddisfazione del cliente nei confronti della struttura che gliel’ha proposta.

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Sala Colazione

Nuova vita al Buffet

Ridisegnare la Sala Colazione per ripartire tra sicurezza, comfort e design

Tra mutazioni genetiche dei virus e transizione digitale, l’aria di rinnovamento è palpabile e porta con sé un nuovo approccio imprenditoriale nel mercato dell’accoglienza. Bisogna riposizionarsi su nuovi standard e su una gerarchia di valori e di regole che cambiano il modo di accogliere gli ospiti, ancora di più se si lasciano le camere e ci si imbatte negli spazi comuni, particolarmente attenzionati dalle regole comportamentali antivirus e dalla percezione degli utenti. Una Sala Colazione/Buffet racconta senza poterle nascondere molte delle caratteristiche di un hotel: deve essere perfetta, pulita, funzionale e gradevole. E se l’esercizio può apparire complicato e costoso, è il caso di rilassarsi e sapere che la soluzione esiste ed è meno complicata di quel che appare. Le soluzioni Fas Italia sono versatili, modulari e concepite per rispondere alle esigenze igienico sanitarie senza trascurare né il comfort né il design.

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Prodotti Utili

Tutti i vantaggi del comprimaterasso usa e getta

La biancheria per il letto d’albergo deve essere scelta accuratamente per assicurare sogni dorati ai propri clienti. L’esperienza ci insegna che non basta scegliere solo prodotti di qualità ma bilanciare soluzioni di buon livello che presentino dei costi sostenibili per la nostra struttura ricettiva.

Come sappiamo tra gli elementi più vulnerabili del letto c’è il materasso, che rappresenta uno degli elementi più costosi, sul quale non è possibile risparmiare perché deve garantire massimo sostegno e comfort nelle ore di riposo, per tutto il suo ciclo di vita.

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Prodotti Utili

Novità in bagno: il tappeto antiscivolo monouso

Ospitare significa mettere a proprio agio il cliente e fare in modo che possa avere tutto quello che desidera, quando lo richiede. C’è poi un aspetto dell’ospitalità che riguarda ciò che succede dietro le quinte e che l’ospite non sempre percepisce, che sta nella creazione di un ambiente sicuro e fruibile in tutta tranquillità.

In particolare, il lavoro principale deve essere quello di evitare gli incidenti, tra i quali possiamo annoverare le cadute. Collocare una corretta segnaletica che evidenzi se il pavimento è bagnato, oppure segnalare la presenza di scalini può essere importante per dare la possibilità all’ospite di poter godere dello spazio in tranquillità ed evitare, all’albergatore, spiacevoli contenziosi.

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Prodotti Utili

Più comfort e privacy con il pannello fonoassorbente

Quando si prenota una camera doppia, non sempre si intende una camera con letto matrimoniale, ma c’è anche chi ricerca camere con due letti singoli. Alle volte è sempre lo stesso letto matrimoniale che può essere separato e diviso in due letti, ma in questo caso non sempre c’è la dovuta separazione tra i due elementi.

Si è stimato che alle volte i letti si possono distanziare solo di 10 cm. La cosa potrebbe risultare scomoda o imbarazzante se per esempio si viaggia con colleghi di lavoro e quindi con persone con le quali non si condivide una vera e propria intimità. Talvolta anche tra amici è desiderabile mantenere una certa privacy.