Posts Tagged 'Green'

Coperture per il buffet: soluzioni igieniche e salvaspazio

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Coperture per il buffet: soluzioni igieniche e salvaspazio

L’allestimento di un buffet in albergo richiede il rispetto di alcune norme fondamentali, queste ultime nate appositamente per tutelare la salute dei consumatori e impedire la contaminazione dei cibi e favorire la perfetta conservazione delle preparazioni durante il loro servizio.

Garantire l’igiene a tavola è quindi un dovere imprescindibile, sia che si organizzi i propri buffet all’aperto che in una sala apposita. I cibi non conservati opportunamente, infatti, possono deteriorarsi e possono ritenersi a rischio contaminazione.

Quali sono, quindi, le sostanze che ...

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Giardino Verticale: la nuova frontiera del verde in albergo

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Giardino Verticale: la nuova frontiera del verde in  albergo

Sempre più strutture ricettive mostrano una sensibilità green e un approccio volto a scelte che privilegiano la creazioni di aree verdi all’interno dei propri alberghi. Un’innovazione è sicuramente rappresentata dalla creazione di giardini verticali per interni che richiedono una manutenzione pari allo zero e allo stesso tempo concorrono a creare un ambiente maggiormente accogliente e privo di rischi per l’utenza.

Nel dettaglio Fas Italia è diventata recentemente partner di un’azienda leader nella progettazione di giardini verticali quale Benetti Home, che nel ...

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Piante artificiali in albergo: quali sono i vantaggi?

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Piante artificiali in albergo: quali sono i vantaggi?

Non c’è niente di più bello e decorativo di una pianta per impreziosire un ambiente e dare un tocco di classe. Purtroppo, scegliere piante vere, per aggiungere un elemento di arredo, sia nelle camere che negli spazi comuni di una struttura ricettiva qualsiasi richiede particolari attenzioni.

Bisogna considerare che alcune essenze vegetali potrebbero scatenare allergie nei propri ospiti oppure ai propri dipendenti, nonché richiedere numerosi accorgimenti per prolungarne la vita il più possibile. Di conseguenza, se abbiamo scelto di inserire delle ...

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