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Il Consiglio dei Ministri ha varato, in data 27 ottobre 2021, il Decreto per l’attuazione del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, più comunemente chiamato PNRR. L’obiettivo del Decreto è quello di immettere fondi e risorse per rilanciare la crescita economica del Paese, a seguito del brusco calo riscontrato a causa della pandemia di Covid-19 e della relativa crisi sanitaria ed economica. Difatti nel 2020 è stato registrato un calo dell’8,9% del prodotto interno lordo.
Tra mutazioni genetiche dei virus e transizione digitale, l’aria di rinnovamento è palpabile e porta con sé un nuovo approccio imprenditoriale nel mercato dell’accoglienza. Bisogna riposizionarsi su nuovi standard e su una gerarchia di valori e di regole che cambiano il modo di accogliere gli ospiti, ancora di più se si lasciano le camere e ci si imbatte negli spazi comuni, particolarmente attenzionati dalle regole comportamentali antivirus e dalla percezione degli utenti. Una Sala Colazione/Buffet racconta senza poterle nascondere molte delle caratteristiche di un hotel: deve essere perfetta, pulita, funzionale e gradevole. E se l’esercizio può apparire complicato e costoso, è il caso di rilassarsi e sapere che la soluzione esiste ed è meno complicata di quel che appare. Le soluzioni Fas Italia sono versatili, modulari e concepite per rispondere alle esigenze igienico sanitarie senza trascurare né il comfort né il design.
Le nuove linee guida per eventi, convegni e congressi contenute nelle Linee Guida per la riapertura delle attività economiche e sociali sono state approvate con la firma del Ministro della Salute, Roberto Speranza.
L’ordinanza era attesa da tutti i professionisti e le imprese del settore per conoscere le nuove misure di sicurezza da adottare nell’organizzazione di eventi, convegni e congressi.
Le Linee Guida per la riapertura delle attività economiche e sociali sono state aggiornate il 2 dicembre scorso dalla Conferenza delle Regioni.
Non c’è niente da fare, dovremo continuare a sanificare le nostre strutture per ancora molto tempo, mantenendo gli ambienti comuni e le camere Covid free. Ormai appare chiaro, dovremo continuare a mettere in atto tutte le procedure di contrasto al Covid per proteggere i nostri ospiti e dipendenti.
E visto che lo dobbiamo fare, facciamolo bene e utilizziamo come leva di marketing le procedure per la sanificazione per far diventare un costo un investimento.
Il plus da offrire agli ospiti non sarà, come al solito, una camera con una particolare vista oppure la più spaziosa o dotata di maggiore comfort, ma quella più “sicura”.
La recente introduzione del green pass per l’accesso a eventi, strutture e luoghi destinati al pubblico ha reso necessaria la modifica delle procedure di accoglienza da parte anche di titolari e gestori di attività ricettive.
Una novità che, dopo la pandemia da Covid-19, è destinata a far ripartire il settore dell’ospitalità in sicurezza, ma che, al contempo, rischia ostacolare il normale svolgimento dell’attività alberghiera per la gestione di alcuni servizi al chiuso come palestra, piscina coperta e centro benessere.
Il controllo della certificazione verde richiede infatti del personale dello staff esistente da destinare alle operazioni di verifica. L’attività, inoltre, va a sommarsi agli altri controlli previsti in questa fase contingente, finendo inevitabilmente per rallentare la normale routine dell’hotel.
Oggi parliamo di Green Pass, che non è un nuovo prodotto della nostra linea di prodotti green per alberghi, il cui nome è Green Hotel, ma è la nota certificazione verde COVID-19 di cui, a partire dal 6 agosto 2021, gli ospiti dovranno munirsi per partecipare ad alcune attività, anche strettamente legate al mondo dell’hôtellerie.