L’anno appena trascorso ha colpito piuttosto duramente a livello economico le strutture ricettive. L’emergenza sanitaria determinata dal Covid-19, attualmente, sta nuovamente costringendo hotel e bed and breakfast a un altro periodo di chiusura forzata.
In ogni caso, l’avvio della somministrazione dei vaccini non esclude la possibilità che il 2021 possa essere caratterizzato da una graduale ripartenza. Per questa ragione, è necessario che i responsabili delle strutture non si facciano trovare impreparati al momento della riapertura, così da sfruttare al meglio tutte ...
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