Albergo -2-

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Reception – Hall
è il biglietto da visita dell’albergo è qui che ci giochiamo la prima impressione che diamo al cliente, la pulizia e l’ordine devono fare da padroni, un bancone ricevimento ordinato fa subito pensare a a una struttura organizzata ed efficiente.
Un’attesa breve per la registrazione aiuta il cliente, arrivato magari stanco da un lungo viaggio, ad arrivare in camera più rilassato e quindi meno irritabile nel caso ci fosse qualche inconveniente nella camera.

Se ci sono più persone in attesa all’accettazione facciamo un cenno che stiamo facendo il possibile per registrare velocemente anche gli altri clienti in attesa, se ci sono bambini sarebbe l’ideale dare subito a ciascuno un piccolo gadget di benvenuto, eviteremo così, che i bambini, magari agitati dopo essere stati fermi in macchina per ore creino confusione e irritazione agli altri ospiti in attesa di registrazione.

(Prodotti uili: Targa classificazione, targa reception, bacheca portachiavi, portachiavi, portaombrelli, posacenere per esterno, tappeto ingresso personalizzato)






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Albergo -1-

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L’Albergo
Un albergo, o hotel, è un’impresa ricettiva che fornisce un alloggio previo pagamento, utilizzato in genere da turisti o clientela business per soggiorni di breve durata.
Può essere collocato in pieno centro città, in periferia o in zone di villeggiatura come mare o montagna. La struttura può essere un edificio singolo o collocato all’interno di un palazzo.

Tantissime sono le suddivisioni dei locali in una struttura ricettiva, anche se chiaramente la più importate è la camera, dove l’ospite pernotta e soggiorna, è qui dove si deve porre la maggiore attenzione nella dislocazione dello spazio, degli arredi e relativi accessori ma anche gli altri locali non sono certamente da sottovalutare perchè direttamente o indirettamente contribuiscono alla perfetta riuscita di una piacevole vacanza o soggiorno.
Però non vanno sottovalutati nel progetto e nell’arredamento gli altri locali, come la Reception che accoglie il cliente al suo arrivo e gli spazi comuni.

Vediamo di seguito nel dettaglio alcuni locali e i relativi accessori di complemento partendo dall’ingresso.






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Nuovo lavoro per chi opera nel settore Alberghiero

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Rappresentanti AlbergoEcco una valida alternativa per chi ha avuto un esperienza lavorativa nel settore Alberghiero.
La possibilità di diventare Rappresentanti di prodotti o di servizi per Alberghi.
Infatti, se ci pensiamo bene, chi meglio di queste persone conosce bene il settore Alberghiero dall’interno e può proporre e consigliare un prodotto o un servizio ai suoi ex colleghi?
Un economo sa come proporre a un altro economo un offerta e sottolineare gli aspetti per lui più interessanti, un direttore marketing saprà ben consigliare un servizio di promozione a un Albergo, una governate, che si è occupata anche di acquistare i prodotti di cortesia ha le competenze per promuovere la vendita di questi articoli, un ex direttore di Albergo sarà ben ricevuto dal direttore di un Albergo e avrà quindi modo di presentare la sua proposta.

Senza contare gli altri vantaggi che queste persone possono avere rispetto ad altri rappresentantanti, sanno come muoversi, hanno conoscenze e amicizie nel settore, conoscono gli orari migliori per presentarsi, ecc., è quindi una buona opportunità per rioccuparsi velocemente e con soddisfazione.
Certamente è un lavoro autonomo e per fare questo salto è importante scegliere una seria e professionale società da rappresentare, che sappia accompagnare il neo venditore nella fase iniziale di conoscenza dei prodotti o servizi e delle tematiche di vendita.






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Lavorare nel settore Alberghiero

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La crisi purtroppo ha tagliato molti posti di lavoro, però il settore del turismo e della ristorazione sono un comparto ancora  attivo nonostante la congiuntura economica non favorevole degli ultimi anni.

Le posizioni di lavoro più ricercate nel settore della Ristorazione sono sicuramente cameriere, chef de rang o restaurant manager. Nell’area dell’accoglienza e del ricevimento si ricercano spesso responsabili all’assistenza clienti, front office manager, addetti alle prenotazioni. Sono aumentate anche le opportunità di lavoro del settore crocieristico. Segnaliamo a questo proposito per chi vuole entrare a far parte dei lavoratori del turismo o della ristorazione thlcareers.com, che forte dell’esperienza pluriennale nel settore, consente di ricercare le migliori offerte di lavoro in tutta Italia:  le maggiori opportunità arrivano dalle città d’arte, offerte di lavoro a Roma, Milano o Firenze, da sempre quelle a maggiore vocazione turistico nel nostro paese.






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Valutare un preventivo di prodotti per Alberghi -4-

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A volte è semplice valutare le differenze che ci possono essere fra prodotti simili, altre magari no, per questo è importate per prima cosa valutare il fornitore, se è del settore, serio, affidabile, se fa parte di un associazione di categoria, espone in fiere, ecc., in questo caso sarà da valutare con più attenzione di un altro fornitore che magari offre prodotti più economici ma ha meno referenze o  non è del settore specifico delle forniture alberghiere.
Alcuni rivenditori basano la loro offerta solo su prodotti economici, senza valutare il risultato finale del prodotto, sia in termini di durata che di utilizzo, pensando che offrire dei prodotti più economici rispetto ai prezzi di mercato porti a loro dei vantaggi, senza però valutare che offrire prodotti di qualità inferiore non paga nel tempo perchè  il cliente, se non soddisfatto del’acquisto fatto in termini di qualità, dovrà ricomprare  il prodotto che non risulta adeguato e sicuramente sceglierà un’altro fornitore.
Non dobbiamo cercare un prezzo, ma cercare un fornitore affidabile!

La valutazione di un preventivo prevede anche di prendere in esame altri parametri, i prodotti sono “identici” o solo simili?
La marca, la provenienza del prodotto, la garanzia, l’affidabilità del venditore, ecc. faranno la differenza nella decisione di acquisto.
Il preventivo ricevuto deve essere chiaro, per evitare malintesi, contenere  la foto del prodotto e relativa descrizione, costo unitario, i tempi di consegna,  i costi del trasporto, la garanzia, il metodo di pagamento. La valutazione dovrà considerare il prezzo finale nel suo complesso con le altre variabili.

Speriamo che queste riflessioni siano di aiuto per un’attenta valutazione di un preventivo.






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Valutare un preventivo di prodotti per Alberghi -3-

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Vediamo altri esempi di articoli di servizio messi a disposizione dell’ospite di un Albergo.

Phon: gli asciugacapelli per Albergo devono essere prodotti professionali, avere il giusto flusso di aria calda che consente un asciugatura veloce e il minimo rumore per non disturbare gli ospiti. Non ci dobbiamo fermare alle apparenze esteriori, ma confrontare i dati tecnici, prodotti che sembrano uguali come estetica possono avere  caratteristiche  completamente differenti

Esempio di una scheda tecnica di un Phon per Hotel:

Potenza 1200W, Dimensioni mm. 100x150x220h., Potenza Motore 40 W, Resistenza 1200 W,  Tensione 230 V – 50/60 Hz., Consumo elettrico 3.5 A, Velocità uscita aria 10 m/s., Capacità d’aria 0.73 m3/min., Temperatura d’asciugatura 61 °C (rilevata in ambiente a 20 °C), Rumorosità < 60 db.

Un altro articolo interessate da valutare potrebbero essere i Bollitori.
Per questo prodotto ci sono 2 importanti valutazioni da fare, la prima è la capacità, che in genere non deve essere molto capiente, mediamente 750cl/1lt,, non superiore per un utilizzo di Albergo,in genere formati superiori sono per utilizzo casalingo inoltre per evitare di spendere di più come consumo di energia elettrica per riscaldare l’acqua.

La seconda valutazione da fare è il tipo di resistenza. Ci sono 2 modelli di resistenza una a serpentina, più economica l’altra a piastra.

Quella a serpentina, con tutta la buona volontà che ci possiamo mettere, non risulta facile da pulire e nel tempo il deposito di calcare che si forma all’interno della spirale fa diventare subito vecchio e poco igenico il bollitore e anche se il bollitore risulta perfettamente funzionate e nuovo all’esterno saremo costretti a ricomprarlo.






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Valutare un preventivo di prodotti per Alberghi -2-

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Facciamo degli esempi per valutare che acquisto avremo fatto:

Reggi valigia: se si devono acquistare dei reggi valigia per la camera, da mettere a disposizione degli ospiti, sia perchè fanno parte dei requisiti di alcune categorie di Alberghi oppure solo per offrire un servizio in più, abbiamo due possibilità, acquistare il prodotto che costa meno oppure oltre al prezzo valutare, la grandezza dei reggi valigia, pensando che molti clienti viaggiano con grandi valigie, cosa succede se appoggiamo una valigia grande in un reggi valigia piccolo?
E’ semplice cade, rovesciando sul pavimento i vestiti del cliente, che sicuramente non sarà soddisfatto dell’accaduto. Ecco che un servizio offerto per un maggior confort del cliente si può tramutare in un disservizio magari con tanto di nota in un social network.

Un’altra valutazione è lo spessore o il diametro della struttura del reggi valigia, per lo stesso motivo di prima, acquistare un reggi valigia “debole” che non può sopportare il peso dei valigioni costringe prima o poi a doverli ricomprare e quindi chi meno spende più spende, o almeno chi non valuta le caratteristiche ma solo il prezzo si può trovare in questa situazione.






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Valutare un preventivo di prodotti per Alberghi -1-

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E’ importante valutare bene un preventivo per non acquistare un prodotto che poi non risponde alle reali esigenze o aspettative considerando sempre valida la regola che a volte chi meno spende più spende.

Acquistare un prodotto che ha meno spessore, meno peso, più piccolo, meno capiente, costruito per un utilizzo non professionale, può sicuramente costare meno, ma è adatto ad un utilizzo fatto dai clienti ospiti dell’albergo magari poco accorti?

Si pulisce bene? E’ sufficientemente robusto? E’ pratico e funzionale?
Insomma le domande da farsi sono tante e quindi non è possibile concentrarsi solo sul prezzo. Magari il prezzo può essere anche più conveniente apparentemente, senza appunto approfondire le qualità del prodotto e pensando all’utilizzo che ne dobbiamo fare.

Non sempre è conveniente l’approccio: “Acquisto il prodotto più economico che ho trovato, tanto dopo un pò  si rompe e lo devo ricomprare” oppure “Lo acquisto perchè lo devo obbligatoriamente avere nelle camere  ma tanto poi nessuno lo utilizza”.

Vedi ad esempio come per acquistare un frigobar sia necessario valutare attentamente tante sfumature, come del resto è importate da chi si acquista un prodotto, valuta il fornitore.

Questa citazione può essere d’aiuto per comprendere meglio l’approccio giusto da intraprendere:

E’ insensato pagare troppo, ma è insensato pagare troppo poco. Quando paghi troppo perdi un po’ di denaro, e questo è tutto.
Quando paghi troppo poco, talora perdi tutto, perché la cosa che hai comprato era incapace di fare la funzione per la quale è stata comprata.
    Il principio dell’equilibrio nel commercio impedisce di pagare troppo poco ed ottenere molto. Non può essere fatto. Se tratti per l’oggetto più economico con l’offerente più economico, è bene aggiungere qualcosa per il rischio che corri.
E se lo fai, avrai abbastanza per pagare per qualcosa di meglio.”

John Ruskin (1819-1900)






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Un weekend romantico

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Molte strutture ricettive propongono pacchetti pensati soprattutto per coppie,  per weekend, ponti, feste e brevi vacanze, offendo magari un cocktaildi benvenuto, fiori e/o frutta fresca in camera, cioccolatini, ecc..
Dei nuovi prodotti oggi possono essere messi a disposizione di questa tipologia di clientela, per dare un motivo in più per scegliere un Albergo anzichè un altro, sono ad esempio  i prodotti di cortesia realizzati appositamente per le coppie,  un simpatico e gradito pensiero romantico confezionato in una scatolina in cartone canetè rossa o nera, con l’emblema di due cuori e su una base di note musicali, ogni scatolina contiene una saponetta fatta cuore. Ideale anche per accogliere coppie in viaggio di nozze.

Aumenta l’atmosfera romantica che poi offrire ai tuoi clienti, cena a lume di candela, in vera cera ma a luce led per la sicurezza e il risparmio, fiori in camera e la linea cortesia Lui&Lei, pratica e veloce nel rifornimento.
Fatti ricordare, fai che parlino della tua struttura per questo nuovo modo di accogliere le coppie.






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Fornitori per Alberghi Affidabili

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 Un aspetto a volte molto sottovalutato da parte degli acquirenti è l’affidabilità del fornitore.

In molte gare pubbliche o private questa aspetto invece è importantissimo e al di la del prezzo può fare vincere un’azienda anziché un’altra.
In particolar modo in questo periodo dove purtroppo la crisi economica costringe molte aziende a chiudere.

Un’azienda per essere affidabile deve avere la capacità tecnico economica, cioè oltre ad avere un esperienza specifica del settore di riferimento per poter consigliare e proporre gli articoli giusti al cliente deve avere  la capacità economica per far fronte all’ordine, cioè non dover ritardare la consegna per mancanza di fondi per la costruzione, l’importazione, l’acquisto dei prodotti ordinati dal cliente.

Non basta solo paragonare il prezzo dei prodotti di offerte e preventivi differenti e valutare se sono uguali o simili ma anche da chi si sta acquistando un prodotto.

  • Il fornitore è affidabile?
  •  Da quanto opera nel settore?
  •  Fa parte di un’associazione di categoria?
  • Opera sul tutto il territorio nazionale?
  • Capitale sociale?
  • Ha convenzioni con Gruppi e/o Associazioni
  • Ecc.

Anche per il settore  Alberghiero non deve essere preso alla leggera per più motivi:

* Molti articoli acquistati sono a diretto contatto con l’ospite

* Garanzia nel tempo, cioè anche dopo che è scaduta al garanzia dovremo avere la possibilità di ritrovare lo stesso prodotto per mantenere un’omogeneità

* Rispetto dei termini di consegna (arrivano gli ospiti e non abbiamo il prodotto ordinato)

Quindi la valutazione dovrà essere più complessiva, tenendo presente anche da chi compriamo.
Fas Italia offre serietà e competenza, scopri i servizi di Fas Italia e confronta con i servizi proposti del tuo fornitore.






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