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Nel settore alberghiero, la sostenibilità è ormai una componente fondamentale, non più solo un valore aggiunto ma un requisito strategico. La sfida di come rendere un hotel sostenibile oltre a incidere positivamente sui margini economici e a rafforzare la competitività della struttura, rappresenta un criterio sempre più determinante nella scelta dell’alloggio da parte dei clienti.
Gli hotel sono alla ricerca costante di soluzioni innovative per ridurre i consumi e risparmiare sulle bollette delle forniture, mantenendo allo stesso tempo alti standard di comfort per gli ospiti. Un dispositivo specifico per doccia permette di abbattere drasticamente i consumi idrici ed energetici, senza influire sulla qualità dell’esperienza. Questo prodotto brevettato, con certificazione TUV, rappresenta una vera rivoluzione nella gestione sostenibile delle risorse per il settore alberghiero, consentendo un risparmio con la doccia sulle bollette gli hotel.
Considerando il recente aumento dei costi per l’energia elettrica, anche gli albergatori e i gestori di B&B, case vacanza e strutture ricettive in genere si sono trovati ad affrontare una situazione piuttosto complicata, e a ricercare soluzioni utili a ridurre i consumi e ad abbattere le spese.
Anche Fas Italia, punto di riferimento per le forniture alberghiere di alta qualità, si sta impegnando per offrire consigli, suggerimenti e metodi per una maggiore efficienza energetica, una riduzione dei consumi e un conseguente riscontro economico.
L’attenzione nei confronti dell’ambiente, al giorno d’oggi, è una questione fondamentale: aumenta sempre di più la sensibilità verso le problematiche che riguardano la natura e il pianeta che popoliamo. Un pianeta tormentato dall’inquinamento, dal surriscaldamento climatico, dall’impatto delle sostanze chimiche e da molti altri elementi che ostacolano la sua salvaguardia.
L’interesse per l’ecosostenibilità si manifesta anche da un punto di vista turistico. Tante persone mostrano di apprezzare gli hotel e, in generale, le strutture ricettive green: quelle in cui si provvede al benessere degli ospiti e al tempo stesso a quello della Terra.
Molto spesso, attualmente, si sente parlare di turismo ecosostenibile: quello improntato al rispetto della natura e alla riduzione dei consumi e degli sprechi. In questo ambito un vero e proprio sogno consiste negli hotel a zero rifiuti – un sogno che può diventare realtà, con una strategia adeguata e una serie di piccoli accorgimenti.
Gli alberghi a zero rifiuti sono quelli che, appunto, evitano di produrre rifiuti quanto più possibile. Quelli che si basano in gran parte sul riciclaggio e che prevedono uno smaltimento corretto di tutti i materiali, anche grazie ai cestini per la raccolta differenziata. Gettare meno rifiuti vuol dire limitare la quantità di quelli che arrivano nelle discariche, e trasformare l’economia lineare (in cui un oggetto si usa e si butta) in un’economia circolare, fondata sul riutilizzo.
Il rispetto per l’ambiente e un risparmio energetico sono due variabili molto difficili da gestire quando si parla di ambienti come le strutture ricettive e alberghiere.
Purtroppo molti turisti hanno cattive abitudini al di fuori della loro abitazione, e spesso lasciano accesi anche tutto il giorno i climatizzatori sia in estate che in inverno, per poter trovare il clima ideale al loro rientro. Questo induce ad uno spreco altissimo di energia e così ci si trova a non avere più la possibilità di risparmio e a parecchio inquinamento ambientale.
Per ovviare a tutto questo non basta sensibilizzare il cliente, occorrono soluzioni attive che possano non dare alle persone la sensazione di essere controllati ma allo stesso tempo evitare la libertà di spreco.