Mese: Luglio 2012

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Albergo

Albergo -8-

Saletta meetingSalette Meeting e Sala Convegni
Gli Alberghi business hanno apposite sale o salette per meeting e convegni che devono essere dotate di una serie di accessori per rendere le riunioni funzionali.
Videoproiettore e schermo, lavagna a fogli mobili, tavolo, utili per il relatore, per i partecipanti sedie comode e pratiche altrimenti è difficile partecipare con attenzione ad una riunione, che magari dura tutto il giorno su una sedia scomoda è il cliente che ha prenotata la sala ha necessità che i partecipanti siano più a suo agio possibile. 
L’obiettivo sarà di offrire comodità e praticità ai relatori per contribuire al successo della loro presentazione, questo ci permetterà di trovare clienti fedeli per le loro prossime presentazioni, tenedo presente che molte volte che questi incontri, convegni, meeting portano collegati clienti che pernottano in Albergo.

(Podio, Cartelli indicazione, lavagne, videoproiettori, carrellini, sedie con pattina)

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Albergo

Albergo -7-

La sala Ristorante dell’Albergo e il Bar

Sala Ristorante
Sia che sia in gestione separata o a conduzione dell’Albergo il servizio di Ristorante è a volte un elemento decisivo in fase di scelta dell’Albergo
ma anche un elemento che fa decidere in positivo o in negativo l’eventuale riconferma dell’Albergo per una futura vacanza o viaggio di lavoro, è inutile prodigarsi nell’offrire un ottimo servizio nell’Albergo, se poi offriamo al nostro ospite un pranzo da trattoria di infimo ordine, magari anche in locale disadorno e poco invitante.
Il pranzo e/o la cena sono parte integrante della vacanza o del soggiorno di lavoro, mangiare bene è esigenza prioritaria del cliente, come quella di dormire bene.
Prendi il cliente per la gola, fidelizzalo con buoni manicaretti.
La tavola pulita e ordinata, stoviglie, bicchieri e posate intonate con l’arredamento (rustico, moderno, classico, ecc.), luci adeguate, non scarni neon a luce fredda che rendono anche al cibo un colore poco invitante.
(Tavoli, sedie, tovaglie, tovaglioli, portamenù, stoviglie, bicchieri e calici, posate, accessori per la tavola)

Spazio Bar
Se la struttura ha lo spazio necessario il servizio di bar è apprezzato e può essere un servizio in più offerto all’ospite, un aperitivo in compagnia, un caffè al rientro, un cocktail, sono momenti di piacevole intrattenimento magari in attesa di cena o al rientro prima di andare in camera. Se però questo deve creare un disservizio per carenza di personale, che non è mai presente o perchè sempre impegnato alla reception è forse meglio mettere un distributore automatico di bevande e snack.
(Bicchieri, calici, tazzine, distributore automatico di bibite)

 

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Albergo -6-

La Sala Colazione

Questo luogo è frequentato giornalmente dal cliente ed è  è l’ultimo posto dove il cliente si ferma prima di pagare il conto e lasciare l’Albergo, è importante quindi dare un buon ricordo degli ultimi minuti trascorsi nell’Albergo, sono quelli che si ricorderanno di più, qui ci giochiamo tutto quello che abbiamo costruito nei giorni precedenti per soddisfare il cliente.

Le luci, l’arredamento, la pulizia, il servizio devono essere inappuntabili, anche se la colazione viene servita a Buffet, il riassetto e il rifornimento devono essere efficienti, aspettare un caffè per oltre 10 minuti è insopportabile. I prodotti alimentari devono essere di prima qualità e freschi,
Vedi post per organizzare una sala colazione efficiente e funzionale per il cliente.

(Espositori salvaspazio per cibi, tazze, dispenser cereali, dispenser di bevande fredde e calde, vetrinette calde e fredde, tante soluzioni per la sala colazione.)

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Albergo -5-

Bagno-HotelIl Bagno dell’Albergo 

In questo locale la pulizia deve regnare sovrana, bagno deve essere funzionale e dare un immagine freschezza. Il bagno è il secondo luogo, dopo la camera, dove fa la differenza fra un albergo e un’altro.
Asciugamani morbidi e profumanti, che asciugano è veramente, è odioso trovare asciugamani rigidi che sembra abbiano subito un trattamento imperniabile da quanto non assorbano l’acqua.
Prodotti pratici e funzionali vanno inseriti a disposizione del cliente: asciugacapelli rapidi e silenziosi, specchio ingranditore di cortesia, prodotti di cortesia, cestino, sgabello.
Il bagno dovrà essere dotato di piani appoggio, mensole, mobiletti o quant’altro necessario per dare all’ospite lo spazio per appoggiare o riporre il suo nécessaire da viaggio.
(Prodotti di cortesia, complementi arredo per bagno, asciugacapelli)

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Albergo

Albergo -4-

La Camera d’Albergo

Ecco il luogo “principe” del cliente, è qui dove bisogna concentrare la massima attenzione nella cura e ne dettagli per offrire il massimo confort al cliente. Letti e cuscini comodi, lenzuola profumate, arredamento funzionale, luci adeguate, per le lampade a basso consumo acquistiamo sempre le lampadine ad accensione immediata.

L’impegno nel realizzare la camera più confortevole possibile, pratica per il soggiorno del cliente e funzionale per la pulizia e manutenzione,  deve essere l’obiettivo primario di un albergatore.

Nello scrittoio o tavolo che deve essere dotato di cartellina portadocumenti o di portamessaggi per inserire notizie varie dell’Albergo è possibile anche inserire informazioni sull’utilizzo del condizionatore, della tv, del telefono, orari colazione e/o ristorante, ecc. Rendete semplice all’ospite utilizzare quello che mettete a sua disposizione.
Se avete spazio inserite almneo nelle camere superior un tavolino con fiori o cesto di frutta, bottiglie, kit benvenuto.

Offrite la possibilità di oscurare la finestra, a molte persone la luce disturba il sonno. Le porte antirumore sono fra le prime spese importati da fare per il confort del cliente, dopo la pulizia l’altra esigenza primaria è quella di dormire bene e non essere disturbati da rumori.

Mettete a disposizione dell’ospite accessori utili per rendere il suo soggiorno piacevole e confortevole.

(Tv,frigobar, reggivaligie, cassaforte di sicurezza, bollitore, portamessaggi, portadocumenti)

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Albergo -3-

Corridoi – Ascensore Hotel

In alcuni Alberghi questi locali sembrano zona franca, terra di nessuno, spogli, disadorni e trascurati. Ad esempio nell’ascensore vengono inserirti dei messaggi informativi inserendo il foglio di carta in una cartellina di plastica e fermata con del nastro adesivo, quando l’ascensore può essere uno dei migliori posti dove poter comunicare con il cliente. Tutti in ascensore cerchiamo di trovare il modo di distrarsi magari leggendo il cartellino di chi ha costruito l’ascensore, chi contattare per l’assistenza ecc., solo per ingannare il tempo in attesa che si aprano le porte dell’ascensore. Quindi se troviamo un cartello informativo ci farà anche piacere, ci aiuterà ad essere impegnati nell’attesa di arrivare la piano e ci evita l’imbarazzo di dover scambiare due parole con estranei ,se insieme a noi nell’ascensore ci sono altre persone.  L’ascensore è l’unico “locale” oltre la camera  frequentato più volte nel soggiorno del cliente.

Approfittiamo per farci un po’ di pubblicità, anche se il cliente ormai è già in Albergo, sottolineare i vantaggi che offriamo gli conferma di aver fatto la scelta giusta, oppure  per promuovere servizi offerti, per fornire utili indicazioni per evitare che il cliente si fermi in reception  a chiedere orari navetta, orari prima colazione, ecc..

Nei corridoi, oltre a qualche soprammobile, quadri, piante, ecc. è molto utili mettere a disposizione del cliente una macchina lucida scarpe e, se non dotati di minibar nella camere, un distributore automatico di bibite e/o snack.

(Targhe e cartelli indicazione, macchina lucida scarpe, portamessaggi, accessori arredamento)