Archive for 'Minibar'

Il servizio di Minibar in Hotel – 8 – Incrementare le vendite: esempi pratici

Fra le strategie che consigliamo per contrastare i consumi ridotti del minibar è di provare ad inserire un Happy Hour, dove ad esempio, ci sono sconti del 20% sui consumi dal minibar effettuati in orari particolari, che devono essere gestibili nei controlli dei consumi in determinate ore.
Utilizzate un portadepliant da mettere sul frigo o sulla scrivania per indicare dove è il frigobar e incuriosite il cliente con offerte ...

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Il servizio di Minibar in Hotel – 7 – Baby Hotel e Famiglie

Siamo forse la prima azienda che si occupa di forniture alberghiere che dedica un settore specifico di prodotti destinati ai bambini: Baby Hotel. Pensiamo infatti che il cliente tipo di un albergo, che non sia orientato al settore business, siano principalmente le famiglie: genitori e bambini. Rifornite quindi il vostro frigobar con prodotti adatti per i più piccoli. Per i clienti attenti alla dieta e ...

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Il servizio di Minibar in Hotel – 6 – Diversificare i prodotti

Generalmente il contenuto del minibar rimane sempre lo stesso in estate ed in inverno, e lo stesso vale anche in zone diverse: al mare, in montagna o in città. Questo anche se ormai in genere sia prassi abituale di differenziare l’offerta per tipologie di camera e di altri servizi offerti, ma per il minibar sembra che questo non succeda. Troviamo infatti all’interno del frigobar sempre i più comuni prodotti: noccioline, bibite ...

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Il servizio di Minibar in Hotel – 5 – Non prendere il tuo cliente per il collo, prendilo per la gola!

Rendendo i prezzi più convenienti daremo l’opportunità all’ospite di acquistare i prodotti del frigobar, e quindi di usufruire di un servizio, senza passare per esosi. Consigliamo di fare delle prove e non dare niente per scontato, può ad esempio convenire diminuire i prezzi di alcuni prodotti e valutare se l’aumento delle vendite aumenti anche il margine complessivo.
Oltre che stimolare i consumi avremo anche un ritorno di immagine positivo, infatti ...

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Il servizio di Minibar in Hotel – 4 – Un buon minibar va ben posizionato!

Un vecchio frigobar, rumoroso, esteticamente sgradevole o non ben pulito non rappresenta certo un incentivo alla vendita dei prodotti contenuti. Per questo è importante scegliere minibar efficienti, dalla linea moderna con un’estetica gradevole o frigobar rivestiti in legno con diverse finiture per accostarsi ad arredamenti classici o rustici oppure i modelli con sportello in vetro trasparente che hanno il vantaggio di far vedere il contenuto senza necessità di aprirlo. Questi, a ...

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Il servizio di Minibar in Hotel – 3 – Come scegliere un minibar?

Ci sono delle considerazioni da fare prima di procedere all’acquisto di un Frigobar, di cui una imprescindibile: il frigobar non deve fare assolutamente rumore!
Il minibar è un servizio destinato al cliente, e in quanto tale è mirato a soddisfarlo e a migliorare la qualità del suo soggiorno. Su Tripadvisor ci sono clienti che si lamentano per il fastidioso rumore di fondo che è presente in alcune camere: questa non ...

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Il servizio di Minibar in Hotel – 2 – Alcune considerazioni

Il cliente, pur pagando la camera, si sente un ospite e desidera quindi essere ben accolto. Rimane perciò difficile considerare un segno di ospitalità o di benvenuto ad un cliente quando, al suo arrivo, entrando in camera non dovesse trovare niente con cui dissetarsi.
È quindi normale che il cliente, entrando in una camera pur ben arredata, pulita e ricca di optional (aria condizionata, TV, Wi-Fi), rimarrebbe deluso dall’accoglienza se trovasse ...

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Il servizio di Minibar in Hotel – 1 – Introduzione

È possibile rendere il minibar per albergo un buon servizio per gli ospiti e un centro di profitto per gli albergatori? Quali sono le strategie da adottare per scegliere un minibar e spingere i clienti all’acquisto dei prodotti?
Con questo manuale ci siamo posti l’obiettivo di suggerire una serie di riflessioni per ottimizzare il servizio di minibar e trasformarlo da un settore critico in ...

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